VERDE X CIENTO: APOYANDO LA ALIMENTACIÓN CON UN PROYECTO “DE MUCHAS PRIMERAS VECES”

Por: Yursys Miranda y Raúl Garcés

Aunque se habla mucho del Festival Internacional de Cine de Gibara, puede que a los gibareños les sonaran hoy los oídos por otro motivo: en la mañana de este jueves, se presentó oficialmente un nuevo proyecto para fortalecer, con apoyo de la cooperación internacional, los sistemas alimentarios en esa localidad.

La iniciativa “Verde x ciento. Apoyando soluciones locales para un sistema alimentario más resiliente y sostenible en Cuba” pretende promover una alimentación saludable, nutritiva e inocua en la comunidad, conectar a los productores con la distribución directa de alimentos a centros como escuelas, círculos infantiles y Sistemas de Atención a la Familia (SAF), fortalecer las capacidades de estos centros en la elaboración de alimentos y la educación nutricional, así como reducir vulnerabilidades y riesgos frente a impactos climáticos y económicos negativos.

El proyecto cuenta con la intervención conjunta de dos entidades del Sistema de las Naciones Unidas con larga experiencia en el acompañamiento a la gestión del sector agrícola y los sistemas alimentarios: el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA). 

El Representante del PMA en Cuba, Etienne Labande, subrayó que “Verde x Ciento” tiene muchas primeras veces: “es la primera intervención conjunta del FIDA y PMA en Cuba y es el primer acceso del país al mecanismo de Cooperación Sur-Sur y triangular China-FIDA”. Sobre este último punto, el Consejero Económico y Comercial de la Embajada de China en Cuba, Sr. Zhou Quan, aseguró que su país otorga una importancia estratégica a apoyar el sector agrícola de la Isla y el propósito de consolidar su seguridad alimentaria y nutricional.

Rober Manuel Leyva , de la Unidad de Extensión, Investigación y Capacitación agropecuaria de Holguín y Coordinador del proyecto por la parte cubana, ahondó también en otras áreas prácticas precursoras que se introducirán: “es inédito en nuestro municipio que las formas productivas trabajen directamente con las redes de protección para suplir las demandas nutricionales de los asistidos, y que se hagan encuestas para conocer las preferencias de los consumidores y sus resultados se tengan en cuenta en los planes de producción”. 

Esta previsto que “Verde x Ciento” se prolongue hasta el año 2023 y que beneficie a unos 1200 niños, niñas y personas de la tercera edad del municipio de Gibara. Al mismo tiempo, propiciará intercambios con experiencias similares de cooperación entre otros países de la región y China, que constituyen referente de innovación e implementación de buenas prácticas.

En la inauguración del evento, participaron otros funcionarios del MINCEX, FIDA, PMA, y el nuevo Coordinador Residente del Sistema de las Naciones Unidas en el país, Francisco Pichón, quien resaltó la relevancia de trabajar articulados en el acompañamiento al desarrollo sostenible de Cuba: “Ninguna agencia sola tiene los instrumentos operativos, las capacidades logísticas o el marco de acción para abordar todos los temas. El camino es trabajar cada vez más juntos”